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ⓘ लैक्टिक एसिड ..


                                     

ⓘ लैक्टिक एसिड

  • ड ब ब ब द क न म स भ ज न ज त ह ल क ट क एस ड बन न क ल ए, य ख द य पद र थ क क स अम ल य घ ल, स म न यत स रक एस ट क एस ड म मस ल लग कर स ग रह त करन
  • श क र ण न शक क र प म वक लत करत ह ल क ट क एस ड क त य र य भ क छ श क रन न शक प रभ व द ख त ह और व ण ज य क ल क ट क एस ड आध र त श क र ण न शक उपलब ध ह
  • व ल ब क ट र य ड डर ल न ब स ल इ श ल ष म क परत म म ज द ग ल इक जन क ल क ट क एस ड म बदल द त ह ज सस य न क स र व क प रत क र य अम ल य ह ज त ह
  • Hydrofluoric एस ड Rodanistovodorodnaya एस ड Tiosernaya एस ड आवध क एस ड Iodic एस ड आर स न क अम ल म ल ब ड नम एस ड फ र म क एस ड एस ट क एस ड स इट र क एस ड ल क ट क एस ड
  • यह एक ज व ण आध र त फर म ट शन ह ज म ल क एस ड क ल क ट क एस ड म बदल द त ह यह प रक र य व इन म एस ड क म त र क घट द त ह और व इन क स व द क
  • सकत ह शर कर च क दर ग ल इक न क एस ड प ल ग ल न क एस ड स ट र च क ण वन ल क ट क एस ड प ल ल क ट क एस ड प एलए ज वप ड क ण वन ब य इथ न ल
  • और व क सर स ल स म पर वर त त ह ज त ह फर म न ट शन प र स स म ल क ट क एस ड बनत ह इसल ए क सर म शर र क प एच एस ड क ह ज त ह इस ख ज क ल ए
  • चय पचय र ग क श र ण य इस तरह ह - क र ब ह इड र ट चय पचय, अम न एस ड चय पचय, क र बन क एस ड चय पचय य ल य स स मल भ ड रण क र ग. ह ल क दशक म चय पचय क
  • ल ए क य ज त ह स क ष मज व क प रय ग औद य ग क उत प द ज स ल क ट क एस ड एस ट क एस ड तथ ऐल क हल उत पन न करन म क य ज त ह प रत ज व क ऐ ट ब यट क
  • द श स व पर त ह सकत ह ज स व म वर त ल क ट क अम ल क लवण और एस टर दक ष ण वर त ह त ह और दक ष ण वर त ल क ट क अम ल क व म वर त इन सब क रण स व च र
  • सम पन न ह त ह अन क स य श वसन क क र य ज सम श वसन - द रव य क व घटन स ल क ट क अम ल य इथ इल अल क हल बनत ह क श क द रव य म तथ ऑक स य श वसन क क र य
                                     
  • इस क रण अ तर ह द न अम ल क भ त क और र स यन क ग ण म अ तर ह ल क ट क अम ल, CH3 CH. OH. COOH NH2 म एक असमम त क र बन परम ण ह ज स क र बन
  • ऑक स जन क म त र ज य द ह ग उन ह न यह भ बतल य क क सर क श क म ल क ट क एस ड और क र बन - ड ई - ऑक स इड बनन क क रण प एच बह त कम लगभग 6.0 ह त ह उनक
  • ग ल इक जन न मक तत त व ल क ट क अम ल Lactic acid म पर वर त त ह न लगत ह इसस म सप श य स क ड न लगत ह ल क ट क एस ड क ऑक स जन क प र त ह न
  • एज ट क उत प द करत ह व श षत एक ऐस प रक र य क म ध यम स ज ल क ट क एस ड क उत प द करत ह खम र क त अच र म श म ल ह स रक र उट, न क ज क क मच
  • क य क यह बह त ह अम ल य वह क म ल न व स म इक र फ ल र द व र ल क ट क एस ड क उत प दन स और च पच प ह त ह और इम य न क श क ए गश त म ह त ह
  • ज व उर वरक क छ ऐस क र बन क अम ल क स र व त करत ह ज स इन ड ल एस ट क एस ड ज ब र ल न, व ट म न, एन ज ईम आद ज प ध क अच छ बढ व र म सह यक ह त
  • त र पर जल चरण क प नर गठन क य ज त ह य मल ई उत र गए द ध, अर थ त ल क ट क एस ड ब क ट र य स स वर ध त क य ज त ह त क ज रद र स व द त य र ह ल स थ न
  • glucose क उपस थ त म द त क क षत पह च त ह द त क खन ज स मग र ल क ट क अम ल क क रण ह न व ल अम लत - व द ध क प रत स व दनश ल ह त ह व श ष ट
  • थक क क श क ओ द व र अ तर कल य व क स और प रफलन भ आक स जन क अल पत और घ व म ल क ट क अम ल क म ज दग द व र स ध उत त ज त ह त ह प रव स करन क ल य अ तर कल य
                                     
  • स स ज, कच च म स स बन ह त ह और इन ह पक य नह ज त इन ह ल क ट क एस ड क ण वन द व र स रक ष त क य ज त ह और इन ह स ख य नमक न बन य य

शब्दकोश

अनुवाद
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