ⓘ मुक्त ज्ञानकोश. क्या आप जानते हैं? पृष्ठ 321


                                               

रसम पावडर

                                               

कैरट राइस

                                               

लहसुनी गोश्त

                                               

सांभर

सांबार, दक्षिण भारतीय खाने का एक मूल व्यंजन है, जो पूरे द्रविड़ क्षेत्र में एक है। इसके अलावा श्रीलंका के खाने में भी खूब प्रचलित है। यह अरहर की दाल से बनता है। सांबार मूलत: अरहर तुवर दाल से बनता है, जिसमें विभिन्न सब्जियां भी पड़ी होती हैं और सा ...

                                               

सांभर पावडर

                                               

सुन्नुंडालु

                                               

सेमियां उपमा

                                               

हैदराबादी कोरमा

                                               

पखाल

पखाल एक भारतीय भोजन के लिए ओडिया शब्द है, जिसमें पके हुए चावल को धोया जाता है या पानी में थोड़ा किण्वित किया जाता है। तरल भाग को तोराणी के नाम से जाना जाता है। यह ओडिशा, बंगाल, असम, झारखंड, छत्तीसगढ़ और तमिलनाडु में लोकप्रिय है । तमिलनाडु में इसे ...

                                               

रसबाली

रसाबली ओडिशा, भारत का एक मीठा व्यंजन है। रसाबली को बलराम को परसाद के रूप में चढ़ाया जाता है, और इसकी उत्पत्ति केन्द्रापडा के बलदेवजु मंदिर में हुई थी। यह जगन्नाथ मन्दिर, पुरी के चप्पन भोग में से एक है।

                                               

अरवन पायसम

                                               

अवल नानचातु

                                               

इडियप्पम

                                               

इडी चक्कै पोदुतुवल

                                               

इमली राइस

                                               

उत्तपम

                                               

उल्ली तीवल

                                               

एरिसेरी

                                               

एला अडा

                                               

ओनियन दोसा

                                               

अदरख करी

                                               

ग्रीन ग्राम पायसम

                                               

चिरट्टा पुट्टू

                                               

कैबेज दोसा

                                               

पायसम: अवल पायसम

                                               

पायार तोरन

                                               

पीचींगा तीयल

                                               

पुलिंकरी

                                               

कैबेज पेपर फ्राई

                                               

बनाना ब्रेड

                                               

बीटरूट रसम

                                               

ब्रेड उपमा

                                               

मम्पज़ा पुलिशरी

                                               

मोरु दोसा

                                               

रवा दोसा

                                               

राइस उपमा

                                               

लेमन राइस

                                               

वेज उपमा

                                               

वेज स्ट्यू

                                               

एनागायी

                                               

गराडुड्डे पायस

                                               

गोज्जू

                                               

तेन्दंली भाजी

                                               

मूंगा दालिटोइ

                                               

मूंगा मोड़े रंदायी

                                               

मूंगा सारु

                                               

सुंगात फ्राई

                                               

असूंदी

                                               

उंधियू

                                               

ओसामण

शब्दकोश

अनुवाद
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